1.Определения и классификации Моллюсковый жасминовый чай, как следует из названия, представляет собой цветочный чай, состоящий из зеленого чая с волосами и жасмином через процесс изготовления люков. Он относится к категории переработанного цветового чая и является продуктом идеального слияния ...
1.Определения и классификации
Моллюсковый жасминовый чай, как следует из названия, представляет собой цветочный чай, состоящий из зеленого чая с волосами и жасмином через процесс изготовления люков. Он относится к категории переработанного цветового чая и является продуктом идеального слияния зеленого чая с жасмином. В зависимости от заготовки чая, острый жасминовый чай может быть дополнительно разделен на различные виды, такие как синий жасминовый чай, сычуаньский жасминовый чай и так далее.
2.ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА
Процесс изготовления жасминового чая является сложным и тонким и состоит в основном из следующих этапов:
Подготовка заготовки чая: Выберите высококачественный острый зеленый чай в качестве заготовки чая, после тщательного отбора и обработки, чтобы обеспечить качество заготовки чая.
Сбор жасмина: в подходящий период сбора жасмина собирайте бутоны костей жасмина, чтобы обеспечить его богатый и устойчивый аромат.
Борьба и люк: обработанные чайные заготовки будут объединены с жасмином, так что чай полностью поглощает аромат жасмина через многократно повторяющийся процесс люка. Количество люков и жаккардов зависит от требований к качеству, высококачественный жасминовый чай может быть многократно изготовлен из люков и жаккардов.
Сушка и упаковка: После завершения люка проводится сухая обработка для фиксации формы и аромата чая, а также упаковка и хранение.
3.Характеристики качества
Внешний вид: сухой чайный трос с острым жасминовым чаем плотный, тонкий и ровный, цвет темно - зеленый, лепестки жасмина украшают его, давая красивое наслаждение.
Аромат: аромат яркий и насыщенный, жасминовый аромат переплетается с ароматом волосатого зеленого чая, образуя уникальный ароматический стиль. После пузырька цветочный аромат разлился, и он долго сохранял аромат.
Суповый цвет: после пузырька суповый цвет желто - зеленый яркий, прозрачный, декоративный.
Вкус: вкус мягкий и сладкий, как свежий вкус волосатого зеленого чая, так и аромат жасмина, вкус мягкий и полный. Чай с волосатым жасмином из разных источников может немного различаться по вкусу, например, чай с волосатым жасмином Xinyang известен своим уникальным высоким ароматом, сильным вкусом и супово - зеленым цветом.
4.Методы пузырьков
При заваривании жасминового чая с заострением волос рекомендуется использовать стакан или чашку с фарфоровой крышкой, температура воды при 80 - 90 градусах Цельсия, соотношение чая около 1: 50.
Конкретные этапы разбрызгивания заключаются в следующем:
Горячая чашка: Поставьте чашку или чайную чашку в чайную тарелку, заварите чашку или чайную чашку, чайный поднос и другие чайные приборы при высокой температуре кипящей воды, чтобы очистить чайную посуду и повысить температуру чайной посуды.
Поставьте чай: положите соответствующее количество жасминового чая в чайную ложку или чайную чашку чайной ложкой.
Пузырьки: в чашку или чашку заливают кипящую воду, чтобы чай катился по чашке и впитывал достаточно воды. Время заваривания может зависеть от индивидуального вкуса и качества чая, обычно 3 - 5 минут.
Пищевые напитки: когда чайный суп слегка прохладный и вкусный, мелкие глотки пьют. Во время питья можно понаблюдать за цветом и формой дна листьев чайного супа, а затем понюхать аромат чая и попробовать вкус чайного супа.
5.Пищевая ценность и эффективность здравоохранения
Моллюсковый жасминовый чай не только имеет уникальный вкус, но и имеет определенную питательную ценность и оздоровительный эффект. Чай богат чайными полифенолами, аминокислотами, витаминами и другими питательными веществами, с антиоксидантными, антивозрастными, освежающими мозги, способствующими пищеварению и другими различными медицинскими эффектами. В то же время ароматические вещества в жасмине также помогают успокоить настроение и снять стресс. Пить чай с острым жасмином в умеренном количестве полезно для здоровья.