Продукция

Цветочный ореховый орех со специальной аллитерацией

[Фокус на известных предприятиях Цаншаня] Чайная индустрия Минруй: Душа цветка проникает в суть чая, аромат которого отличается неизменной изобретательностью

Жасминовый чай Чанлэ: “Аромат” остается ароматным уже более 100 лет, как внутри, так и за пределами моря

Профессиональный путеводитель по закупкам | Знаменитые национальные сорта чая от избранных экспонентов 15-й выставки чайной индустрии по ту сторону пролива





Улун чай-Высший класс-Тайваньский замороженный чай улун

1.Основная информация Китайское название: Тайваньский чай улун с заморозкой Тип: среднеферментированный, слегка обжаренный чай улун Место происхождения: гора Цзиньдин, поселок Лугу, уезд Наньтоу, провинция Тайвань Основное сырье: Зеленый сердечный улун и другие хорошие семенные почки и листья ...

Отправить заявку

Описание

маркер

1.Основная информация

Китайское название: Тайваньский чай улун с заморозкой

Тип: среднеферментированный, слегка обжаренный чай улун

Место происхождения: гора Цзиньдин, поселок Лугу, уезд Наньтоу, провинция Тайвань

Основное сырье: Зеленый сердечный улун и другие хорошие семенные почки и листья

2.История и легенда

Чай Freezing Top Oolong имеет долгую историю. Согласно «Всеобщей истории Тайваня», чай на Тайване производится уже давно, а чай Freezing Top известен своим превосходным качеством. Существует легенда о названии горы Цзедин: из-за чая, посаженного на горе, дорога становится скользкой из-за дождя, и чаеводам приходится напрягать пальцы ног при подъеме в гору, чтобы добраться до ее вершины, отсюда и название «Цзедин».

Кроме того, существует легенда о происхождении замороженного чая улун. Согласно легенде, в пятом году правления Цзин Сяньфэн (1855) Линь Фэнчи, житель деревни Лугу в Наньтоу, отправился в Фуцзянь сдавать экзамен, а когда вернулся в родной город, привез 36 саженцев чая улун Вуйи, которые были посажены на горе Замерзающий пик и в других местах, и постепенно превратились в современную чайную плантацию Замерзающий пик.

3.В-третьих, среда происхождения

Гора Цзедин расположена в ответвлении горы Феникс, на высоте около 700 метров над уровнем моря, с высокими горами, густыми лесами и отличным качеством почвы, обеспечивая уникальные условия для роста чайных деревьев. Основная зона посадки в поселке Лугу, среднегодовая температура 22 ℃, годовое количество осадков 2200 мм, влажность воздуха, круглогодичная облачность, эти природные условия делают чай Цзедин улун уникальным по качеству.

4.Характеристики качества

Внешний вид: Чайные листья имеют форму полусферы, темно-зеленого цвета, со скрытыми золотисто-желтыми краями.

Аромат: после заваривания чайный отвар становится золотисто-желтым, янтарного цвета, с ароматом спелых фруктов или сильным цветочным ароматом, аромат чистый и продолжительный.

Вкус: вкус сладкий и густой, в горле ощущается сладость, с явным ароматом жарки.

Цвет супа: желто-зеленый, яркий, чистый и прозрачный.

Устойчивость к завариванию: чай Frozen Top Oolong устойчив к завариванию и может сохранять хороший вкус и аромат после многократного заваривания.

5.Процесс сбора урожая

Процесс сбора чая «Топ Улун» очень деликатный, он включает в себя сбор зеленого солнечного света, холодного зеленого, встряхивание зеленого, обжаривание зеленого, скручивание, первичную сушку, повторное разминание (разминание), повторную сушку, обжаривание и другие этапы. Среди них разминание является ключевым этапом для формирования полусферической формы и уникального качества чая JD Oolong.

6.В-шестых, эффективность и функции

Чай улун обладает определенными оздоровительными эффектами, такими как профилактика кариеса, антиоксидантное, антивозрастное действие и так далее. Чай улун содержит полифенольные соединения, которые подавляют выработку ферментов зубного камня, помогая предотвратить кариес. Кроме того, чайные полифенолы в улунском чае также обладают антиоксидантным действием, способны выводить свободные радикалы из организма, задерживать старение.

Предыдущий Следующий

+86-15880039807

Продукция

Продукция

Цветочный ореховый орех со специальной аллитерацией

[Фокус на известных предприятиях Цаншаня] Чайная индустрия Минруй: Душа цветка проникает в суть чая, аромат которого отличается неизменной изобретательностью

Жасминовый чай Чанлэ: “Аромат” остается ароматным уже более 100 лет, как внутри, так и за пределами моря

Профессиональный путеводитель по закупкам | Знаменитые национальные сорта чая от избранных экспонентов 15-й выставки чайной индустрии по ту сторону пролива

жасминовый чай-Средний класс-Серебряная игла